江西：上饶农户种植“土黄金”菌菇走上致富路_产业资讯_食用菌新闻_中国食用菌商务网

  随着农村的发展，各种各样的种植也蒸蒸日上起来，除了蔬菜种植外，在农村最受的欢迎的还有菌类种植。而要说现在最热门的菌类品种，那应该就是竹荪了，下面我们大家一起来看一则竹荪种植致富案例。上饶市上饶县有一个农户，叫丁学龙，种了一种神奇的菌菇。来到他的大棚种植基地，首先他介绍的就是菌蛋。关于这一个菌蛋你听说过吗?别看这菌蛋看着像一颗蛋，但是剥开之后，里面是一层又一层。价格不菲，不过丁学龙却说，这菌蛋不是重点。原来菌蛋采收之后还会长，它破蛋而出的模样非常的好看。原来这就是丁学龙所说的颜值最高的菇，它就是竹荪。竹荪，自古以来就被列为“草八珍”之一，因为在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、 “菌中皇后”，这颜值确实很高。竹荪竹荪，名字里有个竹字，它的生长环境应该跟竹子有关。听丁学龙介绍，这野生竹荪，确实是生长在竹林当中，不过，在他的竹荪基地，却是一根竹子都没见着。这里面又存在什么玄机呢?通过人工培育，仿野生种植，丁学龙的竹荪基地一亩就能长出两千多斤的鲜竹荪。虽然产量高，但是采收竹荪却是一点也不能马虎。一个手干净，一个手脏，这技巧听着让人有些摸不着头脑。采了六年竹荪的老菇农清楚里面的门道。刚采摘的竹荪鲜脆易断，不宜清洗，如果洁白的竹荪沾上泥巴，不仅外观不美了，连价格也会受影响。采收的手法有讲究，采收的时间同样不能忽略。从菌蛋破壳到长好裙子，只需要一两个小时的时间，别看这裙子漂亮，竹荪在成熟后如果不及时采收，很快便会萎缩腐烂。竹荪成熟的季节，丁学龙每天都要组织不少附近的村民起早采收竹荪。在这些村民当中，不少是当地的贫困户，在当地政府启动异地搬迁项目之后，不少村民的就业通过丁学龙的菌菇基地得到实现。现在，丁学龙的竹荪基地每年产量达到七八百万斤，新鲜竹荪在经过初步的烘干之后，就能够直接进行销售。目前，丁学龙光是靠种植竹荪一年的销售额就能有两千多万，我们在他的菌菇基地采访的时候发现啊，他可不光是种了竹荪，还有茶树菇等等，而且听说他现在整个打造一个菌菇王国吶，相信在当地政府的支持下，不仅丁学龙的菌菇产业能够越做越好，周边的村民们也能从中赚得一份收益。

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