村庄复兴看浏阳 沙市镇长春村：秀珍菇迎来“首秀”

  “出菇咯！”8月15日，在沙市镇长春村蘑菇基地，工人们正忙着采收秀珍菇。为强大村级集体经济，本年3月，长春村测验栽培新品种食用菌秀珍菇，现在菌菇长势杰出，迎来了丰盈。

  走进蘑菇基地培菌室，一阵凉意扑面而来，钢架上，上万个菌包顺次排开，一簇簇白色的秀珍菇探出“小脑袋”。而在室外，电子屏幕上实时显现着车间内的温度、湿度等信息。

  “依照现在的状况，产值已达到了预期。”长春村驻村邱劲松兴奋地说，本年村上试栽培了1万包秀珍菇，预估产值有1万多斤，可带来十多万元的经济效益。

  秀珍菇又叫袖珍菇，其质地脆嫩，味道鲜美，养分丰厚。但是，这小小的蘑菇栽培起来并不是特别简单。走出培菌室，只见一袋袋木屑堆成了小山，这都是培养菌菇的质料。

  邱劲松和记者说，培养秀珍菇需求通过破坏木屑、装袋、灭菌、接种、上架、制包等程序，接种前要坚持彻底无菌环境，且温度、湿度也会影响产值和形状。为此，村上特意邀请了长沙技能团队常驻基地进行技能指导。

  “一个菌包可采摘6次左右，首要销往各大超市、饭馆，还有许多乡亲们来买，不愁销。”长春村党总支书记、村委会主任颜竹发说，现在市场上秀珍菇的价格相对来说比较稳定，“批发价8元/斤，零售价10元/斤，欢迎市民朋友前来采摘尝鲜。”

  菌菇是长春村的特色工业，秀珍菇则是该村在试栽培草菇、羊肚菌后的又一新探究。为了规划化开展菌菇工业，上一年下半年，长春村新建了一个1000多平方米的蘑菇基地，“基地本年正式投入到正常的运用中，还可添加2—3条生产线，后续咱们也将依据实在的状况，考虑扩展规划。”颜竹发说。

  与此同时，在不远处的羊肚菌室外栽培基地，同样是一片繁忙现象——工人们正忙着建立钢架大棚，为10月份的羊肚菌栽培做准备，“上一年试种的30亩羊肚菌效益可观，本年咱们方案再扩展30亩，进一步做大做强菌菇工业，让乡民在家门口完成灵敏工作。”颜竹发说。

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