肉虽好吃但营养师却对大家说：对于这几种肉要少吃了

  在现实生活中，很多人都是谈癌色变，非常害怕哪一天自己也患上癌症。而有的人则是放宽心的心态，觉得癌症永远都不会找上自己。殊不知，真实的数据就摆在我们的面前。

  据世界卫生组织旗下的国家癌症中心发布的中国2017年的调查多个方面数据显示：在中国，每分钟之内就有7个人患上癌症，每天则有1万人患有癌症。因此，在这种高发癌症的情况下，我们大家可以做的就是预防癌症。拿肉来说，肉虽好吃，但也有的肉要注意。

  哪些肉是我们要注意的？第一种需要大家少吃的肉，就是火腿：日常生活中，有很多人都喜欢吃火腿，并且火腿还可以用在各种美食上面，如用火腿炒米饭、把火腿当下酒菜、用火腿做面条等等，好似在各种美食上都能够正常的看到火腿的身影。

  在外国也有很多人喜欢吃火腿，但今天要对大家说的是，经常吃火腿真的很危险，在长期大量食用下，还容易增加机体罹患大肠癌的概率。最重要的是，在国家癌症机构当中，已经把火腿这种美食归为1类的致癌物。也就是火腿，有可能致癌的危险，大家还需少吃，最好是不吃为好。

  第二种需要大家少吃的肉，就是培根：除了火腿，培根也有不少的青睐者。但各位明白吗？培根跟火腿一样，都属于1类的致癌物，就连大家很清楚的酒精、烟草、黄曲霉素毒素也都在1类致癌物的范围以内。所以，对于培根这样的食物，特别是对于本身就有慢性疾病，如高血压人群等患者，或者是本身已然浮现了某种癌症的前兆，也不要食用培根了，避免病情加重的危险。

  第三种需要大家少吃的肉，就是腊肉：很多武汉、四川地方的人不仅喜欢腊肉，每年一到年底的时候，还喜欢自己制作腊肉。在制作腊肉的全过程中，最不能减少的三个步骤，一个是准备各种的调味料，一个是腌渍，还有一个就是烟熏。

  后两个步骤还十分关键，但所用的物质都可能对健康不利，特别是腊肉在制作的步骤中，会用到大量的食盐，这种成分不仅对高血压等慢性疾病人群不利，即便是身体健康的人，多吃食盐也容易让身体出现多种不适，如口渴、全身乏力、头晕等不良反应。因此，对这种重口味的食材，大家也不要把它当成美食了，还需少吃为妙。各位朋友，你喜欢吃上面提到的肉吗？可以在下方分享给我们的营养师。