【48812】国际上最贵的火腿每根价格31万元(历经十年才干售卖)

  火腿作为西班牙文明的国粹而闻名于世，是国际上最贵的火腿也来自西班牙。听说是伊比利亚火腿，由于质量优秀，所以亚洲火腿的制造的进程十分绵长，需求十年。因而，每条火腿的价格高达4600美元，折合人民币31000元/条。

  尽管我国的金华火腿很有名，可是最贵的才1000元。价格是几万元？它便是国际上最贵的火腿——伊比利亚火腿，产于国际火腿之乡西班牙。由于从出产到出售需求十年时刻，年产量只要80支，所以价格高达4600美元，折合31000元/支。

  不过，伊比利亚火腿之所以可成为国际上最贵的火腿，也是因其杂乱的开发进程和对质量的极高要求。首要，优质的火腿一定要选用优质的猪腿肉，而伊比利亚火腿则选用当地的伊比利亚黑猪蹄。听说这头猪具有两个种类的一切优秀特性，由于它是家猪和野猪的杂交种类。他们吃天然食物，喝山泉水。

  为了添加这种火腿的香气，西班牙人会在伊比利亚猪长到90-110公斤时，将它们放养在盛产橡子的当地，并栽培一些芳香植物供它们食用。比国际上最贵的牛还要过瘾，所以这种猪肉不只散发着共同的香气，并且肉质洁净有弹性，胆固醇含量低。开发进程也很杂乱。开始，它需求在地窖中寄存整整三年。

  比及第四年才从头开发贮存三年，终究拉长了这种伊比利亚火腿的出产周期，所以要十年时刻才干进入市场，这也导致了火腿很少每年都有出产上市，价格也逐步进步。就连专门切火腿的火腿师傅身价翻倍，每小时能赚4000美元。